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2015年 08月 03日

金ミズヒキ

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お茶の先生の家の庭から分けて頂いた金ミズヒキ。
とても丈夫、ほっといてもどんどん増えるので鉢植えに。花がつくか心配だったけど咲きました。真夏の茶花です。



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by vegeyogamania | 2015-08-03 06:47 | お気に入り
2015年 04月 21日

酒粕豆乳ヨーグルト

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寺田本家の酒粕を頂戴しました。
粕汁が大好きで、お味噌汁は1年中粕汁希望ってくらいよく作ります。
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酒粕をくれた方が、「酒粕豆乳ヨーグルト」を作っていると聞き、早速挑戦。
本の通りにやってみます。
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固まりました。
亀裂が入るくらいになったら完成。
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ちょっとシュワシュワ。
発酵しています。



*酒粕の持つ効能
糖尿病やガン、高血圧、肥満、骨粗しょう症などといった現代病と呼ばれる疾患の予防効果。酒粕はビタミンなどの各種栄養素が非常に豊富。健康的な生活を送るための強い見方だそうです。

酒粕には微生物たちが産んだ100種類以上の酵素が含まれています。これら酵素には消化器官の働きを助ける効果があり、更には酒粕に含まれる成分が、腸内の余分な脂肪や残留する油を吸着して、そのまま便と一緒に出してくれる働きもあります。

美肌・美容効果。腸と肌には密接な関係があるのです。腸内環境が整うことによって肌質の改善が見込まれます。更に、酒粕にはシミの原因になるメラニン色素の素の活性化を抑える働きもあり、シミ予防にも効果的なのです。
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by vegeyogamania | 2015-04-21 07:37 | ベジタリアンレシピ
2014年 05月 29日

大正ロマン風?

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夫の祖母→姑→嫁(私)で3代目の着物。
単衣に仕立て直し、着てみました。

沢山の思い出と思い入れがある着物。
嫁が『擦り切れるまで着倒してあげましょう』と頂きました。
そのほうが、おばあちゃんも着物も喜ぶと思う。

ちょっと古い柄、大正ロマン風(昭和のものだけどね)普段着にしよう。
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by vegeyogamania | 2014-05-29 06:47 | 美的ミニマリズム
2014年 02月 20日

手作り醤油

現在『美的ミニマリズム講座』にいらして下さっている方から頂きました。
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今が初しぼりの時期らしく『生醤油』初体験です。
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私が思う本物のお醤油の色。
大豆の香り豊かで、しょっぱくない。
本物の味ってこれなのかぁ…美味しいです。飲みたいくらいです(笑)

本当の贅沢な暮らしですね、時間をかけて美味しいものを作って、みんなが喜ぶ。
心が豊かになります!ご馳走様でした。
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by vegeyogamania | 2014-02-20 05:27 | お気に入り
2014年 02月 04日

キモノはなるべく貰う

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20代の頃叔母にもらったキモノ。
写真を撮っておけばよかった~深いオレンジのような、明るい海老茶のような…
もう赤い着物は着たくなかったので、染め変えました。

染め変え代¥20,000
仕立て代¥43,000

値段はお店によると思いますが、色無地を新調するより直したほうがそりゃ安い。
叔母が20代の頃に来たキモノ、私は1回だけ友人の結婚式に着て20年以上ほっといたので、約50年前の着物が甦ったことになります。
洋服じゃそうはいかない。
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お正月に夫の母から頂いた…ねだった袋帯。
特に袋帯は高いので、もうしないと言うなら貰おう。

最近30分くらいで着れるようになってきました。何でも「馴れ」ですね~お茶会に行ってきます。
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by vegeyogamania | 2014-02-04 07:46 | 美的ミニマリズム
2013年 11月 17日

ワードローブ整理術~究極の選択をしてみる。

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去年までタンスの肥やしだった「きもの」
このままリサイクルショップへ行くのか、リメイクか、はたまた私が死んだとき、形見分けに誰かのもとへ行くのか。
そもそも、私も形見分けで貰ったものだ。
「何度も袖を通していないから、もったいない。捨てられない。貰ってほしい。」と。

今年から着ることにした。

と言っても、そのまま着られることはまず、ない。
自分サイズに直さないとダメ。
お金をかけて直す価値あり?
だから仕舞ったままだったのよね。

帯を貰えば良かった…なんて(笑)
きものより帯が沢山あったほうがコーディネイトの幅が広がることを知ったのも最近のこと。
写真は祖母のお下がりの江戸小紋、マイサイズに仕立て直し可愛い帯を買った。

大切に着ようと思う。

きものを着始めて思った「やっぱり日本人!私って着物似合う~~~」
祖母が80代で着たきもの。うふっ、私まだまだ着れる♪
もうお出かけ用の洋服は買わないことにする。

きものでいくっ!
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by vegeyogamania | 2013-11-17 16:04 | 美的ミニマリズム
2013年 08月 28日

ハーブソルト

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オーストリア旅行のお土産です。
スーパーマーケットにオーガニック食品の充実ぶりが凄いらしいです。しかも日本より安い!とのこと。
買う人の意識が高いから、それが当たり前なのでしょうね~

Sさん、ありがとうございます。
炒め物や、ドレシングに使いま~す♪
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by vegeyogamania | 2013-08-28 07:19 | 手抜きベジの素
2013年 08月 12日

フランス有機ワイン

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kさんから頂いた白ワイン、昨夜早速開けました。色が思ったより黄色く味わい深いです。美味しいワイン、ご馳走様でした(*^^*)
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by vegeyogamania | 2013-08-12 09:33 | お気に入り
2013年 07月 05日

マクロビオティックおやつ

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ヨガに来て下さっているoさんから差し入れ頂きました~!
今朝焼いたマクロビオティックのクッキーです。
ヨガの後に皆さんで頂戴しました。美味しい~優しいお味ですねぇ♪
oさんありがとうございます(^^)
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by vegeyogamania | 2013-07-05 13:06 | お気に入り
2013年 03月 02日

マクロビオティック干し梅

tさんからお土産です。
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原材料は有機南高梅、土佐の塩丸、7年熟成純米本みりんのみ。
ハマる~取り寄せるかも!

美味しいお土産ありがとうございました。
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by vegeyogamania | 2013-03-02 17:11 | お気に入り